La Cant’ADEAR vous invite pour un café - installation, mardi 27 mai à Lavastrie (secteur St Flour), en soirée.
Entreprendre dans le Cantal en Auvergne
Au programme :
- 18h Visite de la ferme d'Alexandre Chrétien, projet d'élevage de brebis allaitantes.
- 19h Casse-croûte partagé : apportez de quoi rassasier ou abreuver votre voisin, qui en fera de même.
- 20h Café-installation, avec le témoignage de Cécile Genestier, éleveuse de brebis laitière avec transformation fromagère, installée depuis 2010 à Ste Urcize (Aubrac), "hors cadre familial".
Sur le principe des « Café philo », venez échanger dans une ambiance conviviale sur votre expérience d'agriculteur et/ou vos projets d'installation agricole, de circuits courts, de transmission, ou votre envie de soutenir les nouveaux paysans. Nous pourrons aborder les sujets qui vous intéressent sur l'installation, la transmission, les circuits courts ...
Et aussi, pour les porteurs de projets agriruraux à 14h à St Flour : accueil collectif (à la Chambre d'Agriculture) Pour les porteurs de projet, nous organisons également un premier accueil collectif l'après-midi même, à St Flour à 14h. L'objectif est de prendre connaissance des projets de chacun, de présenter la Cant'ADEAR et ce qu'elle propose comme accompagnement à l'installation, et de voir quelle suite donner à chacun. Cet accueil collectif est un préalable aux entretiens individuels à la Cant'ADEAR. Merci de nous informer de votre venue (laisser un message tél ou par emaill).
L'accueil collectif et le café installation sont 2 temps différents, complémentaires :
- L'accueil collectif est plus formel, réservé aux porteurs de projet. Il permet d'aborder les étapes de l'installation, d'identifier les besoins de chaque personne/projet et d'orienter chacun vers un accompagnement approprié en fonction du projet, de son état d'avancement et des problèmes rencontrés.
- Le café installation se veut un temps plus convivial, basé sur la rencontre et l'échange, ouvert à toute personne intéressée par ces questions (paysans, futur paysan, futur retraité, élu local, consommateur, ...). Pour le café installation, merci de nous informer de votre venue dans la mesure du possible.