Le rêve d’entreprise d’Emmanuelle Menguy s’est réalisé

En Auvergne depuis deux ans, c’est à Clermont-Ferrand qu’Emmanuelle Menguy, 26 ans et maman d’une petite fille de six ans, a pu réaliser son rêve de toujours ; monter son entreprise. Il faut dire que la capitale auvergnate se prêtait bien à son concept tendance de smoothies à base de fruits frais et que les aides à la création n’y manquent pas. Tant financières qu’en terme de conseils et d’accompagnement. La preuve ? Le succés d’Eurékaf ! L’adresse ne date que de cet été, mais elle a déjà acquis une « certaine notoriété »…